Demons & Wizards est un groupe de power metal considéré comme un side-projet de Blind Guardian et Iced Earth. Il est constitué du chanteur de Blind Guardian, Hansi Kürsch, et du guitariste de Iced Earth, Jon Schaffer. Schaffer écrit la musique et Kürsch s'occupe du chant et des paroles. Le line-up du groupe lors de l'enregistrement de leur premier CD en 2000 comprenait aussi Mark Prator, qui était batteur sur plusieurs albums d'Iced Earth, et Jim Morris qui s'occupe de la plupart des solos, Morris qui travaille lui aussi avec Iced Earth.
En 2005 , est sorti le deuxième opus Touched By The Crimson King .