La bouffe et vous !!!!!!!

Killsark a écrit:

Les seuls trucs que j' arrive à sélectionner, ce sont les coeurs de boeuf au marché  

Jean-Louis a écrit:

Ah non, je n'en suis point un, moi, monsieur ...

Et une bonne coeur de boeuf !!!

Killsark a écrit:

Phil a écrit:

Dans cet échange, dans le topic foot https://black-sabbath.1fr1.net/t2264p900-le-foot il y avait un piège de ma part, une forme de test vis à vis de deux membres éminents du fofo qui souvent nous postent de longues séries de noms de plats ...
La tomate ci-dessus, si on la trouve bien sous le nom de "coeur de boeuf", est une arnaque ... je connais plusieurs explications, disons pour résumer que certains malins profitent de vides juridiques ou d'absence de protection de certaines variétés pour utiliser leur renommée et escroquer le chaland ...
On voit régulièrement cette tomate dans les hypermarchés, elle est belle (mais je n'aimerais pas avoir un coeur aussi côtelé) et parfaitement ... oh, elle n'est pas dégueulasse, elle n'a juste qu'aucun goût, comme beaucoup trop de ses consoeurs, surtout si elle ont eu le plaisir de dormir (mûrir ?) dans les chambres froides des dépôts de nos cathédrales de la bouffe ...

Non les amis, la "coeur de boeuf", la vraie, c'est celle-cie :







MA production !!! En effet, et ce n'est pas un exploit, je produis moi-même mes tomates, avec des variétés sélectionnées au fil des ans, choisies en fonction de leur goût : Coeur de boeuf et sa cousine Téton de Vénus, Nuits Autrales, Green Zebra, Ananas, Purple Calabash, Cornue des Andes, Black Cherry, Miel du Mexique et j'en passe ... p*tain, rien que d'en parler, je bave ... et la saison est terminée ...

Allez, une petite dernière :

Waouh, ça c 'est de la tomate!!
Merci Jeanloulou

j'ai aussi une bonne petite collection de graines de tomates...l'année passée une récolte incroyable grace au conseil de kokopelli.
https://kokopelli-semences.fr/

en gros pour ceux qui cultivent, arreter des couper les "gourmands "..laisser faire la nature, c'est juste que cela prends plus de place dans la serre...

Tout dépend des variétés ! S'il faut laisser les gourmands sur les tomates dites "cerises", il est préférable de faire le ménage sur les grosses tomates, sinon, la récolte sera certes abondante, mais tu auras de petits fruits ... et les tomates cerises farcies, c'est long à faire !
Ceci dit, j'ai la chance de pouvoir cultiver SANS serre ... mais AVEC du soleil ... et pour le goût, ce n'est pas inutile

Tu cultives quelles variétés ? Quelles sont les meilleures ?

En attendant, tu a retrouvé ton Zéro

Killsark a écrit:

En attendant, tu a retrouvé ton Zéro

J'ai fait la recette de Kilou, flan au asperges, excellent, je ne sais pas retrouver le topic ou ça a été posté.
Merci Kilou!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

KOOL a écrit:

[/quote]


Vivement Juillet !!!!!!!!!!!

+1 !!!!!!!!!

Jb42 a écrit:

Vivement Juillet !!!!!!!!!!!

Bah tiens, bonne idée, mais les pieds sont encore au chaud, je vais les planter demain ou mercredi ... et si j'y pense, je te referai des photos ...

Iron 31 a écrit:

J'ai fait la recette de Kilou, flan au asperges, excellent, je ne sais pas retrouver le topic ou ça a été posté.
Merci Kilou!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

https://www.facebook.com/humor.bih/videos/1301814216532881/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

https://www.facebook.com/ChefClub.tv/videos/1497124916978783/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

https://www.facebook.com/bonapfrance/videos/736935843139616/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

http://www.topito.com/top-bouffe-merde-version-gastronomique

Voilà, qu'est-ce que vous aimez, vous mangez régulièrement, des recettes à partager, etc......

Choucroute . Très simple, casserole et c'est parti . Je pourrais en manger des kilos ...
Soupe de poisson (voir ci dessus pour préparation ) .
Kiwi, bananes, pruneaux, pommes .
Le matin, 1 litre de café, brioche avec confiture .

Je suis un pietre cuisiner .

Il y en a qui suivent ...  
https://black-sabbath.1fr1.net/t2132p350-nutrition-et-sante

OK, je me souvenais pas de ce topic, bé Phil supprime mon topic!!!!
@ JL, alors qu'est ce que tu fais chier à parler bouffe dans "Bonjour ............ au revoir !!!!!!!!!!!!!!!!"

Y a aussi celui-là :

https://black-sabbath.1fr1.net/t69p200-recettes-de-cuisine?highlight=recettes



Bon bah, je fusionne en gardant le titre d'Iron.

Iron 31 a écrit:

... @ JL, alors qu'est ce que tu fais chier à parler bouffe dans "Bonjour ............ au revoir !!!!!!!!!!!!!!!!"  

Faudrait voir à suivre Je n'ai fait que remettre les choses à leur place .... moi, quand j'entends "jambon", je pense à l'IGP Bayonne ... pas à une quelconque arnaque !

Jean-Louis a écrit:

Iron 31 a écrit:

... @ JL, alors qu'est ce que tu fais chier à parler bouffe dans "Bonjour ............ au revoir !!!!!!!!!!!!!!!!"    

Faudrait voir à suivre Je n'ai fait que remettre les choses à leur place .... moi, quand j'entends "jambon", je pense à l'IGP Bayonne ... pas à une quelconque arnaque !

Moi j'explique simplement l'arnaque des jambons c'AOste on n'est pas obligé d'en acheter non plus hein.